AVIS DE TEMPÊTE !

A la télé il y a un programme qui a le vent en poupe : la cuisine .

Sur toutes les chaines , on cuisine , on vous apprend des préparations

on innove ....

Bref c'est accomodé à toutes les sauces ! Ils nous ont même montré

comment préparer les...moules ! Ben , pourquoi pas ?

Un jour c'est sûr , ils vont nous montrer comment cuisiner la....raie !

" La raie à leur façon " 

Donc , vous irez chez votre poissonnier habituel et là vous lui demandez

de vous montrer sa raie . En général ça détend l'atmosphère . Ha ! ha!

Ensuite vous lui demanderez de bien vous préparer la raie , de bien la

peler , parce que si la raie n'est pas bien nettoyée , souvent elle est un

peu gluante ( la raie ). 

Une fois chez vous , vous allez beurrer votre raie pour que ça n'attache

pas . Pour vérifier si c'est prêt , n'hésitez pas à mettre un doigt dans la

raie . Voilà c'est prêt . Dégustez la raie  !

Et si la météo se gâte , si un avis de tempête est annoncé , restez cool

car " Avis de tempête , soirée quéquette ! " .